[간단요리/레시피] 초간단 양배추요리/양배추전!오코노미야끼 만들기

이번엔 양배추를 활용해 초간단하게 만들 수 있는 양배추 요리! 오코노미야끼를 소개드립니다. 양배추가 집에 있는 날이면 꼭 만들어 먹는 요리 양배추 계란전! 아삭아삭하게 씹히는 식감이 좋은 양배추 계란전은 밥반찬으로 즐겨 먹기도 하고 토스트로 활용해 먹기도 한답니다. 이번엔 집에 있던 양배추를 활용해 일본식 전요리! 오코노미야끼를 만들어 보았습니다. 일본요리라 생각하면 어렵지 않을까 생각이 들 순 있지만 너무나도 간단하게 만들 수 있는 양배추 요리랍니다. 주재료인 양배추와 함께 베이컨, 새우 등 취향껏 토핑재료를 준비해 주고 부침가루와 물을 섞어 휘리릭 섞어 반죽을 한 뒤~ 기름을 적당량 둘러주고 도톰하게 구워 데리야끼 소스, 마요네즈를 뿌려주면 최종 완성이 됩니다. 마지막에 가쓰오부시를 뿌려주면 전문점 ..

2022.12.30