이번엔 밀가루를 사용하지 않아 칼로리 부담까지 확 줄인 건강한 간식! 양배추 계란피자를 소개드립니다. 양배추가 집에 있는 날이면 꼭 만들어 먹는 요리 양배추 계란전! 아삭아삭하게 씹히는 식감이 좋은 양배추 계란전은 밥반찬으로 즐겨 먹기도 하고 토스트로 활용해 먹기도 한답니다. 이번엔 시들어가는 양배추가 있어서 홈브런치 메뉴로 양배추 계란피자를 만들어 보았습니다. 양배추 계란 도우에 토핑 듬뿍 넣고 만들어 본 양배추 피자!! 맛을 보니 소화도 잘 되지만 폭신하면서도 아삭한 식감이 좋아 다양한 토핑과 함께 잘 어우러져 색다른 맛의 재미를 느낄 수 있었습니다. 특히 밀가루가 부담스러웠던 분들이나 다이어트 간식으로 활용하기도 제격일듯합니다. 다만 이번 양배추 계란피자엔 특별히 집에 있던 떡볶이 떡을 더해 보았습..

이번엔 많은 분들이 포장마차에서 간단하게 사 먹던 추억의 간식, 길거리 토스트를 만들어 보았습니다. 길거리 토스트는 저에겐 어릴적 엄마가 자주 만들어 주었던 간식 중 하나로 기억되는 간식이랍니다. 양배추를 듬뿍 들어가 아삭아삭한 식감이 매력적인 길거리 토스트! 집에 양배추가 있을때면 어린 시절 그때 그 맛을 생각하며 꼭 한 번씩 만들어보게 되는데 언제 먹어도 참 맛있는 간식이더라고요. 한끼 식사 대용으로 아주 알차게 먹을 수 있는 길거리 토스트는 큰 재료 없이 휘리릭 만들 수 있어서 더 좋은 요리인 것 같습니다. 그럼 저와 함께 추억의 길거리 간식 양배추 계란 토스트를 만들어 볼까요? -재료- 식빵 2장 계란 2개 양배추 2줌 소금 약간 케첩, 마요네즈 적당량 재료는 1인분 기준으로 설명드립니다. 먼저 ..