[홈베이킹/레시피] 발효빵 담백 부드러운 야채빵 야채모닝빵 만들기
이번엔 폭신 부드러운 모닝빵과 영양 듬뿍 야채들의 만남! 야채 모닝빵을 소개드립니다.오랜만에 식사대용 빵으로 어떤 빵을 만들까 생각을 하다가 집에 있던 자투리 채소들을 활용해 야채 모닝빵을 만들어보기로 하였습니다.폭신폭신 담백 부드러운 모닝빵은 잼이나 크림치즈 등을 찍어 먹어야 맛있는데모닝빵 반죽에 채소들을 더해주었더니 빵 그 자체만으로 넘 맛있었던 야채모닝빵. 베이킹 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 레시피로 원하는 채소들을 쫑쫑 썰어 달달 볶아 모닝빵 반죽에 더해주면 끝!다만 저는 조금이나마 더욱 건강하게 즐기기위해 모닝빵 반죽에 강력분과 더불어 오트밀가루를 함께 더해 보았습니다. 야채 크래커 향까지 가득했던 야채 모닝빵으로 사각틀을 활용해 동글동글 작은 크기로 빚어 만들어 보았더니 하나씩..
2024.05.20