[베이킹/레시피] 시나몬 롤 스콘만들기

여러분은 달달하면서도 계피 향이 솔솔 나는 시나몬롤빵을 좋아하나요? 저는 가끔 식 달콤하면서도 시나몬 향이 은은하게 느껴지는 시나몬 빵이 가끔씩 생각이 나곤합니다. 하지만 집에서 빵을 만들어먹기에는 발효과정도 포함이 되기에 막상 만들긴 쉽지 않죠. 그래서 이번엔 간단하게 만들 수 있는 시나몬 롤 스콘을 만들어 보았습니다. 시나몬 롤 스콘이기에 부드러운 빵이라기보다 바삭하면서도 단단한 느낌으로 담백한 맛이 난답니다. 시나몬롤빵을 완전하게 대체 할 순 없지만 또 시나몬 롤과 스콘의 매력까지 한 번에 느낄 수 있을 거랍니다. 그렇다면 쉽게 만들 수 있는 베이킹 시나몬 롤 스콘을 함께 만들어 볼까요? -재료- 박력분 220g 설탕 25g 베이킹파우더 6g 우유 120g 버터 30g (설탕 30g, 시나몬가루 2..

2020.06.04