냉동실 속 놀고 있던 돼지고기 다짐육을 처치하고자 어떤 요리를 해볼까 고민을 하던 중~ 동글동글 귀여운 미트볼을 빚어 간단하게 토마토 파스타를 만들어 보았습니다. 초간단 요리로 활용하기 좋은 한그릇요리, 토마토파스타!! 토마토소스와 스파게티면만 있다면 누구나 손쉽게 만들 수가 있죠. 여기에 다진 고기가 있다면 색다른 분위기와 맛도 업그레이드되는 미트볼 스파게티를 만들어보는 건 어떨까요? 일반적으로 미트볼을 만들 땐 소고기와 돼지고기를 섞어 만들지만 돼지고기만으로도 충분히 맛있게 즐길 수 있답니다. 최소한의 재료로 만들어본 미트볼은 고기를 잘 치대어주기만 하면 아주 쉽게 완성이 됩니다. 만드는 방법도 간단하지만 맛도 보장되는 미트볼이기에 색다른 스파게티를 즐기고 싶다면 미트볼을 추가해보세요. 그렇다면 저와..

SNS에서 아주 핫한 요리 페타 치즈 파스타를 아시나요? 저는 블로그에서 처음 접했는데 알고 보니 전 세계적으로 큰 인기를 끌고 있는 파스타 요리라는 걸 알게 되었죠. 페타 치즈 자체가 생소했던 저에겐 이 파스타는 어떤 맛일까 궁금해지더라고요. 만드는 방법도 아주 간단하고 누구나 쉽고 실패 없이 만들 수 있는 파스타라고 하길래 이번에 만들어보게 되었답니다. 페타 치즈 파스타는 아무래도 페타 치즈, 방울토마토만 있으면 후다닥 만들 수 있기에 큰 인기를 끌고 있는 것 같습니다. 페타 치즈에 대해서도 찾아보았는데 세계에서 가장 오래된 치즈 중 하나로 소금물에 절여 숙성을 시키기 때문에 짠맛이 강한 치즈라 하더라고요. 저 또한 두부처럼 생긴 페타 치즈를 구매 후 살짝 맛을 보았는데 굉장히 짜게 느껴졌답니다. 다..