이번엔 바쁜 일상 속에서 누구나 쉽고 간단하게 만들 수 있는 반찬! 순두부 계란찜을 소개드립니다. 순두부라고 하면 칼칼한 순두부찌개를 가장 먼저 생각이 들지만 알고 보면 무궁무진하게 활용도가 높은 식재료라 할 수 있습니다. 그중에서도 순두부 계란찜은 담백하면서도 부드러워 어린아이부터 어른까지 누구나 부담없이 먹을 수 있는 메뉴랍니다. 순두부와 계란의 조합이기에 부들부들 목 넘기도 좋아 추운 날씨에 아침식사 대용으로 먹으니 딱~이었답니다. 마땅하게 먹을 반찬이 없는 날~ 순두부와 계란만 있다면 누구나 쉽게 만들 수 있는 순두부 계란찜!! 그럼 저와 함께 부들부들 담백한 맛이 매력적인 순두부 계란찜을 만들어 볼까요? -재료- 계란 3개 순두부 1봉지 물 200ml 맛술 1큰술 액젓 1.5큰술 크래미 2개 대..

이번엔 바쁜 일상 속에서 누구나 쉽게 만들 수 있고 포만감도 큰 메뉴 순두부 계란찜을 소개드립니다. 순두부라고 하면 얼큰하면서도 칼칼한 순두부찌개를 가장 먼저 생각이 들지만 알고 보면 무궁무진하게 활용도가 높은 식재료라 할 수 있습니다. 그중에서도 순두부 계란찜은 자극적이지도 않아 어린아이부터 어른까지 누구나 가볍게 먹을 수 있는 메뉴랍니다. 순두부와 계란의 조합이기에 부들부들 목 넘기도 좋아 아침식사 대용으로 먹으니 참 든든해지더라고요. 특히 순두부 계란찜이긴 하지만 저는 국물의 양을 늘려 국처럼 떠먹으니 더 좋았답니다. 순두부와 계란만 있다면 누구나 쉽게 만들 수 있는 순두부 계란찜!! 그럼 저와 함께 부들부들 담백한 맛이 매력적인 순두부 계란찜을 만들어 볼까요? -재료- 순두부 1 봉지 계란 3개 ..