[홈베이킹/레시피] 빼빼로 만들기 빼빼로스틱 막대과자 빼빼로쿠키

이번엔 다가오는 빼빼로데이를 맞이하여 만들어 본 수제 빼빼로, 빼빼로 쿠키를 소개드립니다. 요즘 시간이 왜 이렇게 빨리 지나가는지 벌써 11월... 다가오는 빼빼로데이를 맞이하여 수제 빼빼로를 만들어 보기로 하였습니다. 매년 11월 빼빼로데이가되면 그냥 지나가긴 아쉬워 막대과자를 이용해 간단하게라도 빼빼로 만들어보곤 했는데 작년에 막대과자가까지 만든 수제 빼빼로를 만들어보고 비주얼과 맛에 반했던 만큼~ 올해도 수제 빼빼로를 직접 만들어 보기로 하였습니다. 빼빼로 막대 반죽엔 아몬드가루를 넣어 고소함을 높여보았고 굵기 자체도 도톰하게 잘라 더욱 푸짐하고 먹음직스럽게 표현을 해보았습니다. 작년엔 빼빼로 토핑을 알록달록 다양하게 활용해 보았는데 올해는 아몬드 분태를 활용해 고소하면서도 깔끔하게 빼빼로를 만들어..

2023.11.07