[초보베이킹/레시피] 노버터 건강한 단호박 비스코티 만들기

집에 단호박이 많아서 이번엔 단호박을 넣은 비스코티를 만들어 보았습니다. 오븐에 2번 구워 바삭한 식감이 매력적인 쿠키로 예전에도 한번 만들어 본 적이 있습니다. 하지만 그때와 달리 단호박을 넣었더니 분위기부터 완전히 달라져 색다른 단호박 비스코티가 완성되었답니다. 화사한 노란색의 비스코티는 색감도 예쁘지만 보기만 해도 건강해 보이는 쿠키였어요. 다만 바삭바삭한 식감이 매력적인 비스코티 이지만 습기가 많은 날엔 실온에 오래 두면 금방 눅눅해지더라고요. 바로 다 먹지 않는다면 냉동실 보관 후 드시길 추천 드립니다. 레시피는 유튜버 꼬마츄츄님을 참고하였습니다. 그럼 저와 함께 바삭바삭하면서도 고소한 단호박 비스코티 쿠키를 만들어볼까요? -재료- 박력분 240g 설탕 90g 계란 2개 단호박 150g 아몬드가..

2020.10.13