[베이킹/레시피] 상큼한 복숭아 타르트 만들기(틀 없는 타르트)

여름 제철 과일 중 하나인 복숭아!! 상큼 달달한 맛에 참으로 좋아하는 과일이지만 집에 있던 복숭아들이 점점 물러지기 시작하여 뭔가 새로운 베이킹을 한번 해보고 싶었답니다. 그래서 고민을 하던 중 유튜버 하다앳홈을 참고하여 복숭아 타르트를 만들어 보았습니다. 보통 타르트를 만들 땐 타르트 틀을 이용하여 만들지만 사진에서 볼 수 있듯이 틀을 쓰지 않고 만들었답니다. 이 방법은 미국식 타르트로 피자처럼 자유롭게 만드는 방법이에요. 여기에 저는 조금이나마 더 건강하게 만들고 싶어서 박력분이 아닌 박력 쌀가루를 넣고 한번 만들어 보았습니다. 아주 상큼 달달한 복숭아 타르트라 너무 맛있게 먹었는데 아무래도 쌀가루로 만들다보니 부스러짐이 좀 컸어요. 복숭아 타르트를 만드실 예정이라면 기존 박력분으로 만들어보시면 더..

2020.07.27