[간단요리/레시피] 복날음식 추천! 시원한 닭가슴살 초계국수 레시피
이번엔 중복을 맞아하여 초간단하게 만들어 본 음식! 시원한 닭가슴살 초계국수를 소개드립니다.요즘 날씨가 더워서 금방 지치고 입맛도 없고.. 시원한 음식만 생각이 나서 고민을 하다가 쉽고 간단하게 만들 수 있는 닭가슴살 초계국수를 만들어보기로 하였습니다.초계국수는 닭 육수를 만들고 양념에다 닭고기까지 발라내는 과정까지 있기에 요즘처럼 더운 날씨에 집에서 쉽게 만들긴 어려운 메뉴가 아닌가 합니다.특히 닭고기 특유의 잡내를 잡지 못하면 실패할 수가 있는데 이번엔 시판용 동치미 냉면육수와 삶은 닭가슴살을 활용하였더니 너무 간편하게 초계국수를 완성할 수 있었습니다. 더운 날씨엔 최대한 빠르게 만들 수 있는 메뉴가 최고이기에!! 더운 여름 복날 음식이 고민이라면 초계국수를 꼭 한번 만들어 보셨으면 좋..
2024.07.25