이번엔 집에 있던 식빵을 활용해 초간단하게 만들어 본 간식,식빵 메론빵을 소개드립니다.얼마 전 거북이 메론빵을 만들어 보았었는데 빵발효에 메론쿠키반죽까지 그 과정이 길다보니 부담스러웠던 것도 사실!그 이후 거북이쿠키를 만들어보기도 했는데 이번엔 훨씬 더 간단하게~~ 식빵을 활용해 메론빵을 만들어보기로 하였습니다.토핑 자체도 소보로처럼 바삭바삭하고 메론의 향이 은은하게 더해져 향긋 달달~~ 식빵과 잘 어우러져 초간단 간식으로 넘 맛있게 먹을 수 있었습니다.        최소한의 재료로 재료로 누구나 쉽고 간단하게 만들 수 있기에 메론빵 만들기가 부담스러웠던 분들은 식빵을 활용해 간편하게 만들어 보셨으면 좋겠습니다.그럼 집에 있던 식빵을 활용해 초간단하게 만들어 본 간식,식빵 메론빵을 만들어보도록 하겠습니다..

이번엔 단과자 반죽을 활용해 귀엽게 모양내어 만들어 본 간식, 거북이 메론빵을 소개드립니다.SNS를 보다가 최근에 많이 눈에 띄었던 거북이 메론빵!매번 꼭 한번 만들어봐야지 생각만 해오다가 얼굴, 팔, 다리까지 만들어야 하는 부분 때문에 만드는 걸 계속 미뤄왔었는데 드디어 만들어 보게 되었답니다. 사실 메론빵은 실제로 멜론이 들어가서 붙여진 이름은 아닌,빵의 겉 표면에 붙은 과자 반죽이 구우면 멜론처럼 체크 모양으로 나타나서 모양이 멜론을 닮은 데서 유래되었다고 합니다.  그냥 메론빵이아닌 귀여운 거북이 모양도 함께 만들다 보니만드는 과정이 길긴 했지만 워낙 시선집중 귀여운 비주얼 덕분에 만드면서도 제대로 힐링이 되었답니다.        원래 메론빵 자체에 필링이 들어가지 않기 때문에 맛 자체는 생각만큼..

이번엔 홈베이킹으로 예전부터 만들어보고 싶었던 멜론빵을 만들어 보았습니다. 멜론빵은 실제로 멜론이 들어가서 붙여진 이름은 아니고, 빵의 겉 표면에 붙은 과자 반죽이 구우면 멜론처럼 체크 모양으로 나타나서 모양이 멜론을 닮아 지어진 이름이랍니다. 요즘엔 멜론맛 농축액을 넣어 정말 멜론맛이 나는 빵들을 만들기도 하지만 저는 이번엔 집에 있던 새싹보리를 추가해 색감만 비슷하게 표현해 보았습니다. 담백한 모닝빵 위로 달콤한 쿠키 반죽 토핑이 올라갔기에 더욱 맛있었던 멜론빵~ 색감까지 파릇하게 표현해보고 싶어 새싹보리를 활용해 보았는데 다행히 색감이 예쁘게 표현이 되었던 것 같습니다. 쿠키 빵이라고 불리는 게 더 정확할 것 같은 멜론빵~ 은은하게 느껴지는 새싹 보리향이 왠지 모르게 멜론의 향기처럼 느껴지기도 했답..