[간단요리/레시피] 육수없이 맛보장 백파더 만두전골 (고춧가루 넣고) 만들기

날씨가 쌀쌀한 날이면 꼭 만들어 먹게 되는 만두전골~ 하지만 멸치 육수 내는 과정이 번거로울 때가 많았죠. 하지만 백파더 만두전골은 육수 없이 만드는 초간단 레시피지만 깊은 국물을 자랑해 너무 좋은 요리더라고요. 백파더 만두전골을 만들어먹고 그 맛에 반해 이번엔 고춧가루를 추가해 칼칼함을 더해보았습니다. 그리고 국간장으로만 만드는 만두전골이지만 감칠맛을 더하고자 멸치액젓도 추가해 넣어보았습니다. 뜨끈한 국물이 생각날 땐 만두만 있다면 쉽고 만들 수 있는 만두전골!! 담백하게 즐겨도 맛있지만 고춧가루를 함께 넣고 칼칼하게 즐겨도 너무 괜찮더라고요. 그럼 저와 함께 칼칼하게 즐기는 백파더 만두전골을 만들어볼까요? -재료- 만두 13개 (육수용 3개 포함) 알배추 5장 양파 1/2개 대파 1대 느타리버섯 1줌..

2021.03.03