이번엔 라이스페이퍼를 활용해 초간단하게 만들어 본 요리, 라이스페이퍼 소떡소떡을 소개드립니다. 요즘 SNS를 보면 라이스페이퍼 요리를 흔하게 볼 수 있는데 이번엔 집에 있던 비엔나소시지를 활용해 소떡소떡을 만들어보기로 하였습니다. 떡 없이 라이스페이퍼를 사용했더니 속은 쫀득쫀득 겉은 바삭바삭 식감까지 제대로 살릴 수 있었던 라이스페이퍼 소떡소떡. 라이스페이퍼를 물에 적셔 비엔나소시지 올리고 돌돌 말아 노릇노릇 구워주면 끝.감칠맛 나는 떡꼬치소스를 발라먹으니 이색간식으로 넘 맛있게 먹을 수 있었습니다.그럼 라이스페이퍼를 활용해 초간단하게 만들어 본 요리, 라이스페이퍼 소떡소떡을 만들어보도록 하겠습니다. -재료-라이스페이퍼 비엔나소시지 꼬치 막대기통깨 -떡꼬치 소스 재료-케찹 2 큰술고추장 2 큰..

이번엔 오독오독 씹는 식감 좋은 가성비 갑 팽이버섯을 활용해 간단하게 만들어 본 요리, 라이스페이퍼 팽이버섯튀김을 소개드립니다. 팽이버섯은 오독오독 씹히는 특유의 식감도 좋지만 가격 자체도 저렴해 다양하게 활용하는 식재료 중 하나입니다. 얼마 전 김 위로 팽이버섯을 올려 돌돌 말아 구운 팽이버섯김말이를 만들어 보았었는데 이번엔 새롭게 라이스페이퍼를 더해보기로 하였습니다. 팽이버섯김말이를 만들땐 간장베이스로 달달 짭조름하게 졸였는데 이번엔 새콤달콤매콤한 칠리소스를 곁들어보기로 하였습니다.그럼 오독오독 씹는 식감 좋은 가성비 갑 팽이버섯을 활용해 간단하게 만들어 본 요리, 칠리소스를 곁들인 라이스페이퍼 팽이버섯튀김을 만들어보도록 하겠습니다. -재료-팽이버섯 2봉지라이스페이퍼 6장전분가루 적당량 ..

이번엔 라이스페이퍼와 어묵을 활용해 간단하게 만들어 본 메뉴 라이스페이퍼 어묵핫바를 소개드립니다.휴게소 가면 꼭 사 먹는 간식인 어묵핫바~ 톡톡 씹는 식감이 좋아 좋아하는 간식 중 하나이지만 집에서 만들기엔 부담이 큰 메뉴 중 하나인 것 같습니다.하지만 어묵을 활용하면 손쉽게 만들 수 있는 어묵핫바!!어묵과 각종 채소를 갈아 반죽을 만들면 순식간에 어묵핫바를 만들 수 있는데 이번에 라이스페이퍼까지 곁들어 바삭바삭한 식감까지 더해 보았습니다.      어묵 반죽 사이엔 소시지를 넣어보았더니 겉보기엔 핫도그처럼 보이기도 했던 라이스페이퍼 어묵핫바.그럼 라이스페이퍼와 어묵을 활용해 간단하게 만들어 본 메뉴 라이스페이퍼 어묵핫바를 만들어보도록 하겠습니다. -재료-어묵 3장 라이스페이퍼 8장 계란 2개 당근 3..

이번엔 라이스페이퍼와 양배추를 활용해 간단하게 만들어 본 메뉴 양배추 라이스페이퍼만두를 소개드립니다.요즘 SNS를 보면 라이스페이퍼 요리를 흔하게 볼 수 있는데 이번엔 집에 있던 양배추, 계란을 활용해 만두를 만들어보기로 하였습니다.밀가루가 아닌 라이스페이퍼를 활용해 속부담도 줄이고 바삭바삭한 식감까지 제대로 살릴 수 있었던 양배추 만두.       속부담을 줄이기 위해 속재료로 고기는 넣지 않고 계란과 양배추를 넣었는데 생각이상 맛도 넘 좋았습니다. 그럼 라이스페이퍼와 양배추를 활용해 간단하게 만들어 본 메뉴 양배추 라이스페이퍼만두를 만들어보도록 하겠습니다. -재료- 라이스페이퍼 6장 양배추 100g 계란 3개매운 고추 1개소금/후추대파 1대https://youtube.com/shorts/hGgoU8..

이번엔 라이스페이퍼, 대패삼겹살을 활용해 초간단하게 만들어 본 요리, 라이스페이퍼 대패삼겹살 튀김과 꿔바로우를 소개드립니다.요즘 SNS를 보면 라이스페이퍼 요리를 흔하게 볼 수 있는데 이번엔 집에 있던 대패삼겹살을 활용해 튀김을 만들어보기로 하였습니다.밀가루가 아닌 라이스페이퍼를 활용해 속부담도 줄이고 바삭바삭한 식감까지 제대로 살릴 수 있었던 대패삼겹살 튀김.      바삭바삭 식감 대박!!이대로 먹어도 맛있지만 새콤달콤 꿔바로우 소스까지 더해 곁들여 먹으니 쫀득쫀득 또 다른 느낌으로 맛있게 먹을 수 있었습니다.         취향 따라 대패삼겹살 튀김으로 바삭바삭 즐겨도 좋고 꿔바로우 소스 더해 쫀득쫀득하게 즐겨도 좋은 메뉴.꿔바로우 밀가루 반죽을 만들어 튀기는 과정이 부담스럽게 느껴진다면 라이스페이..

이번엔 라이스페이퍼를 활용해 간단하게 만들어 본 간단요리, 애호박만두를 소개드립니다. 요즘 SNS를 보면 라이스페이퍼 요리를 흔하게 볼 수 있는데 이번엔 집에 있던 애호박을 활용해 만두를 만들어보기로 하였습니다.밀가루가 아닌 라이스페이퍼를 활용해 속부담도 줄이고 바삭바삭한 식감까지 제대로 살릴 수 있었던 애호박 만두.       속재료 역시 가볍게 만들기 위해 고기는 넣지 않고 애호박과 두부를 으깨 넣었는데 생각이상 맛도 넘 좋았습니다.그럼  라이스페이퍼를 활용해 간단하게 만들어 본 간단요리, 애호박만두를 만들어보도록 하겠습니다. -재료- 라이스페이퍼 6장 애호박 1개소금 0.5스푼 두부 반 모청양고추 1개소금, 후추 조금 다진 부추 조금 라이스페이퍼 애호박만두 레시피 영상       먼저 애호박 1개를..