[간단요리/레시피] 맛보장 백종원 레시피로 돼지불고기/ 기사식당 돼지불백 만들기

이번엔 맛보장 백종원 레시피를 활용해 만든 간장 돼지불고기, 일명 돼지불백을 소개드립니다. 일반적으로 돼지고기 요리를 생각하면 빨간 양념 베이스인 두루치기가 먼저 생각나지만 가끔씩은 달달하면서도 짭조름한 간장 소스로 만든 돼지불고기가 떠오를 때가 있는 것 같습니다. 이번에 역시 단짠 느낌의 돼지불백을 만들어 보았는데 실패 없이 만들 수 있는 백종원 레시피를 활용해 보았죠. 사실 돼지불고기라고하면 은근 양념장을 만들기 귀찮다고 생각이 들기도 하지만 백종원 레시피를 활용하니 배음료로 간단하게 만들 수 있었고, 노두유를 추가하였더니 색감도 진해 더욱 먹음직스럽게 완성할 수 있었습니다. 저녁 밥반찬으로 돼지불백과 상추쌈을 곁들이니 맛도 좋고 배도 든든!! 너무나도 맛있게 먹을 수 있었습니다. 저녁밥반찬뿐만아니라..

2021.10.25