[간단요리/레시피] 돼지목살 찹스테이크 만들기/ 폭찹 스테이크 소스까지!

이번엔 돼지고기를 이용해 간편하게 만들어 먹기 좋은 요리! 돼지목살 찹스테이크를 소개드립니다. 모든 재료를 먹기 좋은 큐브 모양으로 썰어 빠르게 볶아주면 근사하게 뚝딱 완성이 되는 찹스테이크! 다양한 채소들과 고기, 새콤달콤한 소스가 잘 어우러지는 찹스테이크는 손님초대요리나 집들이 음식 등 특별한 날 만들기 먹기 좋은 요리 중 하나인 것 같습니다. 폭찹스테이크라고 생각하면 당연 소고기로 만들어먹는 요리라고 생각할 수 있지만 소고기 대신 돼지고기를 활용하여도 충분히 맛있게 만들 수가 있습니다. 단, 기름이 많은 삼겹살보다는 기름이 많지 않은 부위인 돼지 목살을 이용하는 것이 좋답니다. 돼지 목살을 볶아 완성하였더니 고소 담백한 맛이 일품이었던 폭찹스테이크! 여기에 입에 착착 감기는 찹스테이크 소스까지 직접..

2022.04.01