[간단요리/레시피] 류수영 돼지갈비찜 편스토랑 어남선생 만원갈비찜 양념장 만들기

이번엔 편스토랑 류수영 레시피를 활용해 간단하게 만들어 본 저녁 메뉴, 돼지갈비찜을 소개드립니다. 갈비찜은 손님초대요리, 생일상차림으로만 생각했던 메뉴로 평소엔 잘 만들어보지 못했었는데 믿고 먹는 류수영 레시피인 만큼 저녁메뉴로 간단하게 만들어 보기로 하였습니다. 고물가시대인만큼 외식비 가격도 어마어마하게 드는데 이번에도 역시! 기대를 저버리지 않았던 어남선생 만원갈비찜!! 가성비 좋은 돼지갈비와 매콤하면서도 단짠단짠 감칠맛나는 마성의 양념장이 잘 어우러져 좋았고, 고기 자체도 소갈비 못지않게 부드러워 갈빗살을 뜯어먹는 재미가 쏠쏠했던 메뉴였습니다. 양념장 자체도 매콤하면서도 단짠단짠! 감칠맛이 좋아 밥과 함께 비벼먹으니 순식간에 밥 한 그릇을 순삭 할 수 있었습니다. 덕분에 사 먹는 것 못지않은 맛으로..

2024.03.21