이번엔 쫄깃쫄깃 식감 좋은 당면을 활용해 간단하게 만들어 본 요리, 당면볶이를 소개드립니다.당면은 찌개류, 찜닭 등등 다용도로 활용하기 좋은 식재료라 늘 쟁여놓고 먹고 있는 식재료입니다.오늘은 당면으로 매콤칼칼 라볶이대신 먹기 좋은 당면볶이를 만들어 보았습니다. 떡볶이 양념장에 당면, 어묵, 소시지를 넣고 끓여 만들어 본 당면볶이.떡볶이 대신 당면을 듬뿍 넣고 만들어 보았더니 당면이 양념장을 흠뻑 흡수해 매콤칼칼 넘 맛있게 먹을 수 있었던 메뉴.그럼 쫄깃쫄깃 식감 좋은 당면을 활용해 간단하게 만들어 본 요리, 당면볶이를 만들어보도록 하겠습니다. -재료-당면 100g양파 반 개대파 1대비엔나소시지 6개어묵 2장물 400ml -양념장 재료-고추장 3스푼고춧가루 2스푼올리고당 2스푼설탕 2스푼간장 ..

여러분은 노릇노릇 바삭한 식감이 매력적인 튀김을 좋아하나요? 기름에 튀긴 음식이라면 어떤 재료를 사용하건 다 맛있긴지만 저는 그중에서도 김말이 튀김을 가장 좋아한답니다. 하지만 집에서 튀김 요리를 즐기기엔 치우는 과정도 번거롭고, 특히 더운 여름엔 엄두내기 힘든 요리죠. 그래서 이번엔 김말이 튀김 간단 버전으로 춘권피를 이용해 간편하게 만들어 보았습니다. 바삭바삭 씹히는 식감이 좋은 춘권피는 다양하게 활용하기 좋은 식재료라 할 수 있죠. 어떤 재료든 돌돌 말아주면 맛있는 간식이 뚝딱 완성이되기에 김말이와 접목시켜도 좋겠다 생각이 들었답니다. 춘권피는 흔히 사용하는 재료는 아니지만 식자재 마트에 가면 쉽게 찾을 수가 있습니다. 춘권피만 있다면 누구나 쉽게 만들 수 있고 팬에 구웠기에 부담도 적은 춘권 김말..