[간단요리/레시피] 얼큰 계란탕 만들기 해장요리 칼칼한 계란 당면요리
이번엔 당면을 활용해 간단하게 만들어 본 저녁 메뉴 얼큰 계란탕을 소개드립니다.집에 마땅한 반찬은 없는데 얼큰한 음식이 생각이 나서 고민을 하다가...집에 있던 당면 넣고 얼큰 계란탕을 끓여보기로 하였습니다.파기름에 고춧가루 달달 볶아 고추기름 내주고 매콤한 국물에 계란물 휘리릭 풀어 만들어 본 계란탕. 큰 재료 없이 빠르게 만들 수가 있었는데 매콤 칼칼한 국물 맛 덕분에 저녁메뉴로 알차게 먹을 수 있었습니다.저녁메뉴뿐만 아니라 해장요리로도 손색이 없을 메뉴!그럼 당면을 활용해 간단하게 만들어 본 저녁 메뉴 얼큰 계란탕을 만들어보도록 하겠습니다. -재료-당면 1줌(약 50g)대파 1대다진 마늘 1스푼계란 2개물 550ml청양고추 1개후추 -양념장 재료-고춧가루 2스푼참치 액젓 1스푼국간장 ..
2025.03.10