[간단요리/레시피] 불닭소스 요리 크림카레당면 만들기

이번엔 불닭소스와 카레가루를 활용해 간단하게 만들어 본 한그릇요리 크림카레당면을 소개드립니다.

오랜만에 매콤한 음식이 생각이나 SNS에서 큰 인기를 끌고 있는 메뉴 크림카레당면을 만들어 보기로 하였습니다.

우유에 치즈, 카레, 불닭소스 더해  눅진한 소스를 만들어주고 당면 더해 끓여주면 완성되는 초간단 한그릇요리.

 

 

 

우유에 불닭소스와 카레가 함께 들어가 맛이 오묘하니 색다르게 느껴졌던 메뉴.

그럼 불닭소스와 카레가루를 활용해 간단하게 만들어 본 한그릇요리 크림카레당면을 만들어보도록 하겠습니다.

 

-재료-

납작 당면 80g

양파 1/4개

비엔나소시지 10개

체다치즈 1장

버터 1조각

 

-소스 재료-

우유 300ml

고형 카레 1조각

불닭 소스 0.5~1스푼

고추장 0.5스푼

고춧가루 0.5스푼

후추/ 파슬리가루

 

 

 

 

납작 당면 80g~100g을 준비해 30분 정도 충분히 불려줍니다.

 

 

 

 

팬에 버터 1조각 넣어 녹인 후 칼집 낸 비엔나소시지, 채 썬 양파 넣고 볶아줍니다.

 

 

 

 

우유 300ml, 고형 카레 1조각, 불닭 소스 0.5~1스푼, 고추장 0.5스푼, 고춧가루 0.5스푼을 넣고 잘 풀어줍니다.

(취향 따라 카레, 불닭소스 비율 조절하기.)

 

 

 

불려둔 납작 당면, 체다치즈 1장 넣고 잘 저어가며 익혀줍니다.

(농도가 뻑뻑하면 우유 추가해 넣기.)

 

 

 

 

마지막으로 후추, 파슬리가루를 더해줍니다.

 

 

 

 

초간단하게 완성이 된 크림카레당면입니다.

납작 당면을 넣었더니 탱글 쫄깃한 식감이 좋았고 크림카레 특유의 고소함과 불닭소스의 매콤함이 더해져 중독성이 강했던 메뉴.

납작 당면뿐만 아니라 취향껏 우동면, 라면, 스파게티 면 등등 다용도로 활용해도 좋을 듯.

요즘 큰 인기를 끌고 있는 메뉴인만큼 매콤하면서도 눅진한 메뉴가 생각날 때 꼭 만들어 보셨으면 좋겠습니다.