[홈베이킹/레시피] 다이어트 땅콩버터 쿠키만들기 초간단 피넛버터쿠키

이번엔 노밀가루! 땅콩버터를 활용해 간단하게 만들어 본 홈베이킹! 다이어트 땅콩버터 쿠키를 소개드립니다.

식빵에 발라먹으려고 구매했던 땅콩버터!! 아직 좀 남아있어서 땅콩버터가 들어간 쿠키를 만들어보기로 하였습니다.

땅콩버터, 자일로스 설탕, 아몬드가루, 계란

단 4가지 재료를 한 번에 넣고 섞은 후 노릇하게 구워주기만 하면 완성이 되는 다이어트 쿠키.

 

 

 

 

땅콩버터가 들어간 쿠키라 한 입 베어무니 겉은 바삭 속은 쫀득한데 고소한 풍미가 한가득!

밀가루가 들어가지 않아서 부담없이 즐기기 좋았던 간식이었습니다.

 

 

 

 

초간단 베이킹이라 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 메뉴.

맛도 좋고 부담도 적어 다이어트 간식으로 즐기기에도 딱.

여기에 그릭요거트+땅콩버터 조금 더해 곁들여 먹으니 더더 맛있게 먹을 수 있었습니다.

그럼 노밀가루! 땅콩버터를 활용해 간단하게 만들어 본 홈베이킹! 다이어트 땅콩버터 쿠키를 만들어 보도록 하겠습니다.

 

-재료-

무가당 땅콩버터 150g(흐르지않는 크리미한 질감)

자일로스 설탕 50g

아몬드가루 60g

계란 1개

 (그릭요거트+땅콩버터 조금)

땅콩버터 쿠키 레시피 영상

 

 

 

 

볼에 땅콩버터 150g(흐르지 않는 크리미한 질감), 자일로스 설탕 50g, 아몬드가루 60g, 계란 1개를 넣고.

 

 

 

 

잘 섞어 반죽을 만들어줍니다.

 

 

 

원하는 사이즈로 조금씩 떼서 동그랗게 빚어줍니다.

 

 

 

 

납작하게 눌러 포크로 모양을 만들어 줍니다.

 

 

 

 

175도 오븐에서 10분 구워줍니다.

오븐의 사양에 따라 달라질 수 있으니 참고해 주세요.

 

 

 

 

노릇노릇 구움색이 잘 나오면 초간단하게 완성이 되는 땅콩버터 쿠키입니다.

땅콩버터가 들어간 쿠키라 포만감도 크고 고소함이 한가득~~

식감 자체도 겉은 바삭 속은 쫀득해 부담없이 맛있게 먹을 수 있었습니다.

이대로 먹어도 맛있지만 그릭요거트랑 땅콩버터를 섞어 샌드해서 먹으니 촉촉 꾸덕하니 훨씬 더 맛있게 먹을 수 있었음.

다이어트 중 달달한 쿠키가 생각나거나 건강한 간식을 찾고 있다면 땅콩버터를 더한 쿠키를 추천드립니다.