[간단간식/레시피] 다이어트 간식 저칼로리 바나나 브라우니 만들기

이번엔 노밀가루! 다이어트 중 초콜릿이 땡길 때 간단하게 만들어 먹기 좋은 달콤 디저트, 바나나 브라우니를 소개드립니다.
개인적으로 초콜릿을 좋아하지만 칼로리가 높다 보니 자꾸 먹기엔 부담스럽게 느껴지는 게 사실...
그래서 이번엔 밀가루 대신 아몬드가루를 넣고, 설탕 대신 바나나를 더해 칼로리 부담을 확 줄인 저칼로리 바나나 브라우니를 만들어 보기로 하였습니다.
 
 

 
 
바나나, 계란, 아몬드가루, 코코아파우더, 올리브유 더해 휘리릭 섞어 구워주면 완성.
예전에 바나나 브라우니를 만들어 본 적은 있지만 노밀가루로 칼로리 부담을 확 줄인 다이어트 브라우니를 만들어 보기는 처음.
 
완성 후 맛을 보니 평소 먹던 꾸덕한 식감의 브라우니는 아니지만 바나나 특유의 단맛과 식감 자체가 촉촉해 확실히 부담 없이 즐기기 좋았습니다.
 
 

 
 
 
비주얼 자체도 좋고 맛도 좋은 편이라 다이어트 중 달달한 간식이 생각날 때 만들어 먹으면 딱일 간식.
그럼 노밀가루! 다이어트 중 초콜릿이 땡길 때 간단하게 만들어 먹기 좋은 달콤 디저트, 바나나 브라우니를 만들어 보도록 하겠습니다.
 
-재료-
바나나 3개
계란 3개
아몬드가루 6 큰술
코코아파우더 5 큰술
베이킹파우더 1/3작은술
올리브유 3큰술

바나나 브라우니 레시피 영상

 

 
 
잘 숙성된 바나나 3개를 준비해 부드럽게 으깨줍니다.
최대한 숙성되어 단맛이 최고치에 달하는 바나나를 이용하면 훨씬 더 맛있는 브라우니를 만들 수 있는데
단맛이 적은 바나나를 사용한다면 설탕이나 알룰로스를 2~3스푼 더해주면 됩니다.

 

 
 
계란 3개를 더하고
 
 

 

 

아몬드가루 6 큰술, 코코아파우더 5 큰술, 베이킹파우더 1/3작은술, 올리브유 3큰술을 더해

 

 

 

 

골고루 잘 섞어줍니다.

 

 

 

 

바나나 브라우니를 구울 팬을 준비해 (사각 2호 틀) 반죽을 모두 넣어줍니다.

 

 

 

 

170도 예열된 오븐에서 약 25분 구워줍니다.
오븐의 사양에 따라 달라질 수 있으니 참고해 주세요.

(촉촉해야 하기에 오래 굽지 않도록 주의하기.)

 

 

 

 

틀에서 분리한 바나나 브라우니는 한 김 식혀준 후 냉장고에서 차갑게 식혀 먹기 좋게 잘라주면 최종 완성이 되는 바나나 브라우니입니다.

브라우니 특유의 꾸덕한 식감은 없지만 촉촉하니 바나나 특유의 달달한 풍미를 가득 느낄 수 있는 저칼로리 바나나 브라우니!!

 

 

 

 

밀가루, 설탕 없이 바나나, 아몬드가루로 부담도 줄이고 건강하게 즐기기 좋아 다이어트 중 달달한 간식이 생각날 때 꼭 한번 만들어 보셨으면 좋겠습니다.