[간단요리/레시피] 스팸요리 밥도둑 스팸 감자짜글이 고추장짜글이 만들기

오늘은 집에 있던 스팸과 감자를 활용해 간단하게 만들어 본 밥도둑!! 스팸 감자짜글이를 소개드립니다.

고추장찌개에 비해 국물이 적고 걸쭉한 농도라 밥 비벼먹기도 좋은 짜글이!!

얼마 전 참치를 넣고 감자짜글이를 만들어 먹었는데 이번엔 스팸을 활용해 짜글이를 만들어 보기로 하였습니다.

 

 

 

 

포슬포슬한 감자에 스팸 특유의 짭조름한 감칠맛이 더해져 너무 맛있게 먹을 수 있었던 메뉴.

스팸을 으깨 넣었더니 다진 고기 느낌도 나고 걸쭉한 국물과 함께 푹 떠먹었더니 진심 밥을 부르는 맛이었다는.

그럼 집에 있던 스팸과 감자를 활용해 간단하게 만들어 본 밥도둑!! 스팸 감자짜글이를 만들어보도록 하겠습니다.

 

-재료-

스팸 1캔

감자 2개

양파 0.5개

물 1컵

대파 1줌

청양고추 1개

 

-양념장 재료-

간장 2스푼

멸치 액젓 1스푼

된장 반 스푼

고추장 1스푼

설탕 반 스푼

고춧가루 2스푼

다진 마늘 1스푼

스팸 감자짜글이 레시피 영상

 

 

 

감자 2개, 양파 0.5개는 먹기 좋게 깍둑 썰고 청양고추, 대파는 쫑쫑 썰어줍니다.

 

 

 

 

팬에 손질한 감자, 양파, 대파, 청양고추를 넣고 스팸 1캔을 으깨 넣어줍니다.

(대파, 청양고추는 조금 남기기.)

 

 

 

양념장 재료인 간장 2스푼, 멸치 액젓 1스푼, 된장 반 스푼, 고추장 1스푼, 설탕 반 스푼, 고춧가루 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 물 1컵을 넣고.

 

 

 

 

센 불에서 풀어가며 끓여줍니다.

 

 

 

 

보글보글 끓기 시작하면 중불로 낮춘 후 감자가 완전히 익고 국물이 자작해질 때까지 충분히 끓여줍니다.

 

 

 

 

국물이 자박해지면 대파, 청양고추, 통깨 더해 한소끔 더 끓여줍니다.

 

 

 

 

이렇게 해서 최종 완성이 되는 스팸 감자짜글이입니다.

모든 재료와 양념장 더해 자글자글 졸여주기만 하면 되니 누구나 쉽게 만들 수 있는 메뉴.

포슬포슬한 감자와 짭조름한 감칠맛이 좋은 스팸의 조합이라 실패할 수 없는 레시피로

집에 감자가 많거나 저녁밥반찬 메뉴가 고민이라면 스팸 감자짜글이를 추천드립니다.