[간단요리/레시피] 도토리묵넣고 고소한 두부 콩국수 만들기- 10분 완성 다이어트 요리!

시원하게 즐기기 좋은 음식 중 하나인 콩국수! 여러분은 고소한 국물이 매력적인 콩국수를 좋아하나요? 여름이면 꼭 생각나는 요리 중 하나가 콩국수이지만 올해는 이상하게도 한 번을 안 해 먹었던 것 같습니다. 그래서 늦은 감은 있지만 두부를 이용해 간편하게 콩국물을 만들어 보게되었죠. 사실 집에서 콩국수를 만들어먹으려고 하면 콩을 불려 삶고 갈고.. 그 과정들이 번거로움의 연속이죠. 저처럼 그 과정들이 힘들게 느껴지는 분들이라면 두부를 이용해 간편하게 콩국수를 만들어보시면 좋을 것 같습니다. 우유, 두부와 잣을 함께 넣고 갈아주었기에 정말 고소하고 맛있답니다. 콩을 삶아 갈아먹는 것만큼 고소하고 다이어트 음료로 활용해도 너무 좋을 콩국물~ 여기에 소면을 더하면 콩국수로 맛있게 즐길 수 있지만 이번엔 더욱 건..

2021.08.30