[간단요리/레시피] 백종원 중화제육면 만들기/맛남의광장 레시피
예전에 맛남의광장 영천휴게소에서 소개되었던 백종원 중화 제육면을 알고 있나요? 돼지고기 다짐육에 다양한 채소를 넣고 고추장, 된장을 볶아 만든 중화 제육면! 흔한 재료들로 쉽게 만들 수 있는 레시피에 맛도 궁금해 꼭 한번 만들어보려고 킵해놨던 요리랍니다. 이번에 만들기 위해 다양한 후기들을 살펴보았는데... 간이 세다는 말들이 많더라고요. 그래서 다양한 글들을 참고하여 저의 입맛에 맞게 조절해 만들어 보았습니다. 여러분들도 저의 레시피를 참고하여 쉽고 맛있는 중화 제육면을 만들어 볼 수 있었으면 좋겠습니다. -재료- 돼지고기 다짐육 250g 대파 1대 양배추 1장 느타리버섯 1줌 양파 2/3개 물 3컵 칼국수 면 3인분 통깨, 참기름 조금 -소스 재료- 고추장 2큰술 된장 1큰술 고춧가루 2큰술 설탕 1..
2021.02.19