[초보베이킹/레시피] 고급진 아몬드 초코쿠키/ 아망디오 쇼콜라 만들기
베이킹 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 고급스러운 쿠키~ 아망디오 쇼콜라를 만들어 보았습니다. 아망디오 쇼콜라 라는 이름에서부터 고급스러움이 물씬 느껴지죠. 아망디오 쇼콜라는 불어로 아망디오는 아몬드, 쇼콜라는 초코라는 뜻이랍니다. 말 그대로 고소한 아몬드가 들어간 초코쿠키랍니다. 슬라이스 아몬드를 듬뿍 들어가기에 오독오독 씹히는 재미가 솔솔한 초코쿠키!! 레시피는 유튜버 더스쿱 님을 참고하였습니다. 그럼 저와 함께 고소한 아몬드가 들어간 초코쿠키, 아망디오 쇼콜라를 만들어 볼까요? -재료- 박력분 200g 슈가파우더 100g 버터 125g 계란 1개 코코아 가루 20g 슬라이스 아몬드 150g 실온에 두었던 버터 125g을 부드럽게 풀어주고 슈가파우더 100g을 넣고 잘 섞어줍니다. 실온 상태의 계란 1..
2020.08.17