[간단요리/레시피] 두부조림 만들기 김두부조림 두부조림 양념장까지
이번엔 두부를 활용해 초간단하게 만들어 본 밥반찬 김두부조림을 소개드립니다. 담백하고 영양가도 높은 두부는 집에서 흔히 먹는 식재료 중 하나입니다.두부는 그냥 양념에 찍어 먹어도 맛있고~ 찌개류와 함께 끓여도 좋고~ 활용도가 높은 식재료라고 생각이 듭니다. 이번엔 이 두부를 이용해 조금은 특별해 보이는 김두부조림을 만들어 보기로 하였습니다. 두부를 길쭉하게 썰어 김밥김을 돌돌 감아 전분가루를 묻혀 노릇하게 굽기.간장 양념장을 더해 짭조름하게 졸여주면 끝. 평범하게 보일 수 있는 두부조림이지만 김을 더해보았더니 비주얼 자체도 훨씬 좋아 보였던 것 같습니다.식감 자체도 쫄깃쫀득하면서도 달콤 짭조름~~ 덕분에 저녁밥반찬으로 든든하게 먹을 수 있었습니다.그럼 두부를 활용해 초간단하게 만들..
2024.11.09