[간단요리/레시피] 도토리묵무침(양념장까지 쉽고 맛있게 해결)

개인적으로 포만감이 크고 탱글탱글한 식감이 매력적인 도토리묵을 참 좋아합니다. 도토리묵은 간장 양념장만 찍어 먹어도 맛있지만~ 봄철에는 역시 다양한 채소들과 함께 도토리묵무침으로 활용해 먹는 것이 제격인 것 같습니다. 여기에 매콤 달콤한 양념장을 곁들이면 없는 입맛까지 돋워주게 되더라고요. 특히 도토리묵무침은 채소들이 어정쩡하게 남아있을 때 활용하기 좋은 메뉴인 것 같습니다. 마땅한 반찬이 없는 날 도토리묵과 집에 있는 채소들을 활용해 휘리릭~ 가볍게 무쳐 즐겨보는 건 어떨까요? 묵무침에서 가장 중요한 매콤 달콤 맛있게 즐길 수 있는 도토리묵 양념장 레시피까지 함께 소개해 드립니다. 그럼 저와 함께 매콤 달콤 양념장을 곁들인 도토리묵무침을 만들어 볼까요? -재료- 도토리묵 300g 오이 1/5개 당근 조..

2021.05.17