[홈베이킹/레시피] 간단간식 대파 계란빵 만들기(핫케이크가루 없이)

추운 겨울철 하면 붕어빵, 군고구마, 호떡 등 다양한 길거리 간식들이 떠오르는데요. 이번엔 다양한 길거리 간식 중에서도 하나만 먹어도 배가 든든해지는! 영양만점 계란빵을 만들어 보았습니다. 어릴 적 가끔씩 사 먹었던 간식, 계란빵이지만 요즘엔 찾기 어려워진 간식이 되었죠. 그런 아쉬움을 달래기 위해 예전에도 한번 만들어본 적이 있는 계란빵이지만 이번엔 더욱 푸짐하게 즐기기위해 원형틀을 이용해 팬케이크 형식으로 만들어 보았습니다. 크기가 크면 더 맛있지 않을까 생각에 케이크 형식으로 커다랗게 만들어 보았답니다. 맛을 본 결과 반죽이 넘 두껍지않게~ 계란의 양도 적당히 들어가야 더욱 맛있게 즐길 수가 있겠더라고요. 여러분도 이 점을 참고하시어 본인 입맛에 맞게 맛있는 계란빵을 만들어 먹을 수 있었으면 좋겠습..

2022.01.24