[간단요리/레시피] 계란말이 케이크 예쁘고 쉽게 만들기

이번엔 보기만 해도 기분이 좋아지는 특별한 요리, 계란말이 케이크를 만들어 보았습니다. 한때 SNS에서 큰 인기를 끌었던 계란말이 케이크~ 케이크라고 하니 말은 거창해 보이지만 일반 계란말이의 모양을 케이크처럼 변형시켜 만든 요리랍니다. 저도 처음 봤을 땐 이런 모양을 어떻게 만들지? 궁금했었는데 과정들을 알고 나니 크게 어려웠던 요리는 아니였죠. 흰자와 노른자를 분리해 흰자부터 말아주고 노른자를 감싸주면 완성이 되는데 지그재그 모양으로 썰어주면 된답니다. 흰자와 노른자의 분리만으로도 분위기가 이렇게 달라지다니!! 아이디어가 참 좋았던 것 같아요. 평소에 먹던 계란말이 재료와 동일하지만 방법만 살짝 바꿔주면 이렇게 대변신을 하다니 참 괜찮지 않나요? 보기만 해도 예쁘고 사랑스러운 계란말이 케이크는 집들이..

2021.02.18