[간단요리/레시피] 푸짐한 돼지등뼈 감자탕 만들기(시래기 넣고)

이번엔 돼지등뼈를 이용해 요즘처럼 추운 날 먹기 제격인 시래기 감자탕을 만들어 보았습니다. 예전에 편스토랑에서 류수영 님이 만드는 감자탕을 보니 너무나도 먹음직스럽게 보이더라고요. 감자탕이라면 외식 메뉴라고만 생각했는데 쉽게 뚝딱 만드는 모습을 보니 당장이라도 만들어 먹고 싶었죠. 정말 군침을 흘리며 보았는데, 이번에 마트에서 돼지 등뼈 2KG를 저렴하게 구매했답니다. 덕분에 뜨끈뜨끈한 감자탕을 푹 끓여 맛있게 먹을 수 있었답니다. 요즘은 코로나로 외출도 마음대로 할 수가 없는 상황이기에 집에서 이렇게 만들어먹으니 참 좋았어요. 좋아하는 시래기를 듬뿍 넣고 포슬한 감자를 함께 넣고 만들어본 등뼈 감자탕!! 여러분도 연말연휴 집콕하면서 등뼈 감자탕을 만들어보면 어떨까요? 그럼 저와 함께 시래기를 듬뿍 넣은..

2020.12.29